Niños aprenden a valorar frutas propias para preparar Pay de ciruela
El inicio de la XVIV feria Internacional de la Ciruela, organizada por la municipalidad provincial de Virú a iniciarse el día jueves 25 en la plaza de armas de esta ciudad, sirvió de motivación para el desarrollo de un proyecto educativo preparado por una docente del nivel inicial, para que los niños aprendan a valorar a la ciruela, en la preparación sabrosos potajes.
La ciruela es una fruta que se produce en abundancia en la provincia de Virú y las hay de muy buena calidad que se venden en mercados de la provincia de Trujillo. El propósito de la docente que condujo a los niños portando una pequeña canasta a cosechar la ciruela, es despertar el interés y reforzar la costumbre del pueblo de Virú que durante dos décadas con la Feria de la Ciruela resaltan el valor de esta pequeña, pero deliciosa fruta.
Del proyecto educativo se desarrolla como una simulación del proceso de preparación de un sabroso Pay de ciruela, pero a pesar de ser un proyecto simulado, los niños que cosecharon las ciruelas recibirán una pequeña porción de Pay de ciruela, en compensación al esfuerzo en su aprendizaje. La maestra y los niños del nivel inicial son de la institución educativa Virú N° 80071.
Redacción: Amaro Rodríguez S.
