Agricultores maximizan ganancias con la venta de papa canchán
Gracias al mejoramiento de su producto en escuela de campo
Felices y satisfechos quedaron los agricultores del sector Huangamarca, perteneciente a la provincia Otuzco, tras vender 550 kilos de papa Canchán a la empresa de transportes Rodrigo Carranza y al restaurante Mochica, quienes cancelaron s/ 2.00 por cada kilo. De esta manera, los productores lograron maximizar sus ganancias.
Se conoce que, el tubérculo pudo ser comercializado a tal precio debido a su elevada calidad, la misma que se obtuvo gracias a una escuela de campo desarrollada en el marco de un convenio establecido entre la Gerencia Regional de Agricultura, a través de la Agencia Agraria de Otuzco, y el instituto Horizon.
Según la agencia agraria, los agricultores ofertan la papa de dicha variedad a intermediarios en el campo, quienes normalmente cancelan s/0.80 por cada kilo; sin embargo, con las técnicas adquiridas en la escuela de campo pudieron distribuir cerca de 9 mil 500 kilos a s/2.00.
“Agradecemos al instituto Horizon, que viene trabajando con nosotros para mejorar la calidad de este importante tubérculo. Estamos desarrollando estas escuelas de campo en otras tres provincias de la región y al parecer también tendremos los resultados esperados”, afirmó el gerente regional de Agricultura, Hernán Aquino Dionisio.
